TOP từ vựng tiếng Đức nhất định phải biết khi nấu ăn

Những động từ tiếng Đức quan trọng trong chủ đề nấu ăn nhất định phải biết.

n
• ​schneiden: cắt
n
• mischen: trộn
n
• aufheizen: hâm nóng
n
• frittieren: chiên
n
• giessen: đổ (chất lỏng) vào
n
• grillen: nướng
n
• rollen: lăn
n
• kochen: nấu
n
• rühren: đảo
n
• vorbereiten: chuẩn bị
n

n
• legen: đặt
n
• schütteln: lắc, xóc
n
• backen: nướng trong lò
n
• tecken: nhồi vào
n
• waschen: rửa
n
• wischen: gạt bỏ
n
• schlagen: đập
n
• setzen: đặt (nhiệt độ lò…)
n
• anmachen: bật lên
n
• abtrocken: làm khô
n
• putzen: làm sạch
n
• abbrühen: chần
n
• abschmecken: nêm nếm
n
• aufkochen: nấu sôi
n
• dünsten: chần trong bơ, dầu…
n
• entfetten: gạt bớt mỡ
n
• kandieren: ngào đường
n
• legieren: đánh với lòng đỏ trứng hoặc kem
n
• braten: xào
n

Khánh Linh- ©HOCTIENGDUC.DE